Unsere ganze Geschichte als Zeitstrahl.
Geschichte und Vision
Alles begann im Herbst 1998 mit einer Handvoll junger Menschen und einer Idee: Bio sollte anders gedacht werden – fair, ökologisch und zu einem Preis, der für möglichst viele Menschen passt. In den Räumen des BUND Heidelberg entstand so die Initiative, aus der später Fair & Quer wurde.
Seitdem ist viel passiert. Fair & Quer hat sich immer wieder weiterentwickelt, neue Wege ausprobiert und ist dabei seinen Grundideen treu geblieben: faire Preise, ökologische Verantwortung und ein fairer Umgang mit Mensch und Natur.
Was 1998 mit einer Idee begann, ist heute aus Heidelberg nicht mehr wegzudenken. Und eines ist geblieben: Wir wollen quer denken und fair handeln.
Gründer und Geschäftsführer
Antje & Björn Seyler
Hinter Fair & Quer stehen die Gründer und Geschäftsführer Antje und Björn Seyler. Seit den Anfängen im Jahr 1998 entwickeln sie Fair & Quer mit viel Leidenschaft und sind bis heute in vielen Bereichen selbst aktiv.
Antje Seyler ist ausgebildete Diätassistentin und vor allem im Verkauf und in der Kundenberatung aktiv. Sie kümmert sich außerdem um die Ausbildung unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die Gestaltung unserer Märkte und unseren Auftritt. Auch die Planung von Sonderaktionen und Veranstaltungen sowie die Sortimentspflege gehören zu ihren Aufgaben.
Björn Seyler ist gelernter Koch und wurde im Heidelberger Hotel Crowne Plaza ausgebildet. Bei Fair & Quer kümmert er sich vor allem um Verwaltung und Buchhaltung, Öffentlichkeitsarbeit, Internet und Logistik. Auch unser Lieferservice gehört zu seinem Bereich. Als verantwortlicher Marktleiter ist er außerdem regelmäßig in unserem Wieblinger Markt anzutreffen.
Gemeinsam sorgen Antje und Björn dafür, dass Fair & Quer in Bewegung bleibt – mit viel Erfahrung, Herzblut und Lust auf neue Ideen.